色差儀的工作原理簡(jiǎn)單地說(shuō)就是模擬人眼的視覺(jué)系統(tǒng)，利用儀器內(nèi)部的模擬積分光學(xué)系統(tǒng)，把光譜數(shù)據(jù)的三刺激值進(jìn)行積分而得到顏色的數(shù)據(jù)表達(dá)式，從而計(jì)算出明度指數(shù)L*和色品指數(shù)a*、b*值及對(duì)比色度的色差。用儀器法對(duì)供試品容易與其規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)比色液的顏色進(jìn)行比較時(shí)，需比較的參數(shù)就是空白對(duì)照液的顏色和供試溶液或其規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)比色液顏色在均勻色空間中的差值。用儀器方法測(cè)定顏色，不但能過(guò)精確、定量地測(cè)定顏色和色差，而且比目測(cè)法更為科學(xué)客觀，且不隨時(shí)間、地點(diǎn)、人員變化而發(fā)生變化。